Raw dorty jsou mé oblíbené a mnohem raději připravuji tyto nepečené, než pečené. Nejsou vždy tak náročné na přpravu, jak se někdy může zdát. Tento je jeden z těch jednoduchých, ale výborných!
Ingredience na korpus na formu o průměru 25cm:
3/4 hrnku datlové pasty větší hrst pekanových ořechů větší hrst slunečnicových semínek hrst strouhaného kokosu kakaové boby
Banánový krém:
hrnek přes noc namočených kešů dva banány 2 lžíce kokosového oleje 2 lžíce kakaového másla
Jahodový krém:
hrnek přes noc namočených kešů jahody 2 vrchovaté lžíce kokosového oleje 2 vrchovaté lžíce kakaového másla
Postup:
Nejprve rozmixujte kakaové boby na drsnější prášek (něco jako krupice) a taktéž ořechy umixujte nahrubo. Vše smíchejte s ostatními ingrediencemi a vmačkejte do formy. Rozpusťte kakaové máslo ve vodní lázní a umixujte všechny ingredience na banánový krém a natřete na korpus. Dejte na chvíli do lednice. Stejným způsobem umixujte jahodový krém, rozetřete na banánovou vrstvu a nechte ztuhnout hodinu až dvě v lednici. Můžete ještě ozdobit ovocem a hotovo!
Jednoduché, rychlé a mooc dobré.
Dobrou chuť !
